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| ... | ... | @@ -169,8 +169,7 @@ PLA등 생분해 플라스틱 소재로 만들어진 용기가 많이 출시되 |
| 169 | 169 | - 2017년 헬싱키에 위치한 갤러리 Lokal에서 열린 전시, Typocraft seoul to helsinki 오프닝 리셉션에서는 전시 제목인 ‘T’ 모양으로 구운 큰 빵이 준비 되어 있었고 원하는 관객들은 먹을만큼 조금씩 잘라 집어 먹었다. ‘먹는’ 행위에 초점을 맞춘 대신 전시를 기념하고 기억하게 만들면서도 쓰레기를 발생시키지 않는 오프닝 리셉션의 좋은 예시라고 할 수 있다. |
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| 171 | 171 | 채식 메뉴 구성 |
| 172 | -기후 변화의 가장 큰 원인은 온실가스 배출이며 가장 심각한 분야가 축산업이다. 인간 활동으로 배출되는 모든 온실가스 중 축산업으로 인한 배출 비중이 18%로 운송업으로 인한 배출 비중(13.5%)보다 높고 한다. 이렇게 채식과 관련해서는 지구환경을 비롯하여 동물권, 건강 등의 이슈로 다뤄지고 있다. 오프닝 리셉션을 채식 위주의 메뉴로 구성하는 것은 이런 문제들을 고려하고 관객들의 메뉴 선택권을 존중하는 ‘비거니즘’적 대안이 될 수 있을 것이다. |
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| 172 | +기후 변화의 가장 큰 원인은 온실가스 배출이며 가장 심각한 분야가 축산업이다. 인간 활동으로 배출되는 모든 온실가스 중 축산업으로 인한 배출 비중이 18%로 운송업으로 인한 배출 비중(13.5%)보다 높고 한다. 채식은 기후와 환경 문제를 비롯, 동물권, 건강 등의 이슈와 연결하여 최근 더 자주 다뤄지고 있다. 오프닝 리셉션을 비건 메뉴로 구성하는 것은 이런 문제들을 고민하면서 동시에 관객들의 개인적 취향, 질병 및 장애 유무, 정치적 지향 등을 배려하기 위해 노력한다는 의지를 담을 수 있다. |
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